Состав

100% арабика
Обжарка

Средняя
Тип

Зерно
Регион

Antioquia, Colombia
Высота произрастания

1560 метров над уровнем моря
Период сбора урожая

Октябрь-Январь, Май-Июль
Метод обработки

Мытый

SV Caffe Колумбия Эксельсо

Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат

Профиль чашки

Клубника

Персик

Шоколад

Способ приготовления

250 грамм

1000 грамм

Ваша фасовка

Купить на coffeemarket.dp.ua

Термины "Супремо" и "Эксельсо" Национальная федерация производителей кофе Колумбии ввела для обозначения кофейных зёрен разных размеров. Хотя Эксельсо не такие крупные, как Супремо, кофе Колумбия Эксельсо отличается богатым многогранным вкусом и изысканным ароматом.

В основе композиции - клубника, карамель и тропические фрукты. Напиток имеет глубокий винный аромат и дарит долгое послевкусие с нотами шоколада и орехов. Присутствует умеренная кислинка.

Регион произрастанияКолумбия

Колумбия - это государство в Южной Америке, территория которого покрыта тропическими лесами, горами и кофейными плантациями. Объёмы экспорта колумбийского кофе являются третьими по величине в мире, уступая только Бразилии и Вьетнаму.

Специалисты выделяют три основных фактора, обеспечивающих успех кофе из Колумбии: идеальное географическое расположение государства, производство всех возможных разновидностей кофейных бобов на любой вкус и занятость огромной части населения в кофейном бизнесе (сами колумбийцы говорят, что каждая семья, занимающаяся производством кофе, вкладывает в него свою любовь).

Другие сорта SV Caffe