• Состав
    100% арабика
  • Обжарка
    Средняя
  • Тип
    Зерно
  • Регион
    Karnataka, India
  • Высота произрастания
    1100 метров над уровнем моря
  • Период сбора урожая
    Декабрь-Февраль
  • Метод обработки
    Мытый

SV Caffe Индия Плантейшн AA

  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Аромат
Профиль чашки
Красное вино
Шоколад
Способ приготовления
250 грамм
1000 грамм
Ваша фасовка
Купить на coffeemarket.dp.ua

Кофе данной разновидности произрастает в южных регионах Индии, которые издавна славятся качеством своей продукции.

Напиток имеет насыщенный вкус, с хорошо выраженной горчинкой. В основе букета два ярких акцента - это шоколад, изюм и индийские специи, среди которых гвоздика и кардамон. Композиция завершается коротким, насыщенно-сладким послевкусием.

Аромат кофе Плантейшн АА - тонкое сочетание шоколада, вина и пряностей.

Регион произрастанияИндия

По легенде, кофе был завезён в Индию из арабских стран в начале 17-го века, когда паломник Баба Будан тайно выкрал 7 кофейных зёрен из Йемена и посадил их на холмах своей родины.

Сейчас Индия входит в список лидирующих стран - производителей кофе. Именно там выращивается 16 его уникальных разновидностей.

По мнению специалистов, высокое качество индийского кофе во многом обусловлено тем, что он выращивается в тени. Это существенно влияет на богатый спектр вкусовых характеристик и оттенков аромата. Важным является и тот факт, что вокруг кофейных плантаций местные жители выращивают специи.

Обжарка зерна
по собственной рецептуре
  • Обжариваем зерна каждый будний день

  • Более 5 лет мастерства в обжарке

  • Широкий ассортимент стран и континентов

  • Многоуровневый контроль качества

  • Возможна индивидуальная обжарка

  • Доставка свежеобжаренного кофе в любой регион

Подробнее