SV Caffe Эфиопия Сидамо
- Кислинка
- Насыщенность
- Горчинка
- Аромат
Сидамо – самый южный регион Эфиопии и один из самых успешных по показателям производства кофе. Кофейные деревья выращиваются на высокогорных плантациях, где природа обеспечила идеальные условия для их произрастания: плодородные почвы, обильные дожди, оптимальный температурный режим.
Кофе Эфиопия Сидамо бархатистый, пряный, сладкий. Все вкусовые оттенки композиции виртуозно сбалансированы: букет раскрывается нотами лайма, чайного листа и папайи. Характерный для кофе, выращенного в Эфиопии, цветочный аромат в данном случае оттеняется свежестью цитруса и приторной терпкостью какао. Кислинка ярко выраженная, лимонная. Каждый из элементов композиции в полную меру звучит и в мягком, чистом послевкусии.