• Состав
    100% арабика
  • Обжарка
    Средняя
  • Тип
    Зерно
  • Регион
    Kaffa, Ethiopia
  • Высота произрастания
    1950–2150 метров над уровнем моря
  • Период сбора урожая
    Октябрь-Январь
  • Метод обработки
    Мытый

SV Caffe Эфиопия Assefa Ducamo

  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Аромат
Профиль чашки
Апельсин
Жасмин
Какао
Способ приготовления
250 грамм
1000 грамм
Ваша фасовка
Купить на coffeemarket.dp.ua

Регион Каффа, где находятся плантации Assefa, расположен к юго-востоку от столицы Эфиопии. Здесь, на склонах гор, арабику выращивают на плодородных вулканических почвах, которые раньше были колыбелью для густых тропических лесов.

Кофе имеет богатый и насыщенный вкус: сладкий и пряный, яркий и бодрящий, изысканный и волнующий. В основе композиции переплелись приторная и тёрпкая ваниль, ягодный джем с освежающей кислинкой и жгучие бутоны гвоздики.

Регион произрастанияЭфиопия

Эфиопия расположена в Восточной Африке и является самой высокогорной страной африканского континента.

Эфиопию считают родиной кофе, ведь именно там впервые начали выращивать арабику. Сейчас напиток стал важной частью местной культуры. Так, каждое важное событие принято начинать с особой кофейной церемонии.

Кофе, произведённый в Эфиопии, отличается насыщенной фруктово-цветочной композицией вкуса и аромата и имеет характерную кислинку.

Обжарка зерна
по собственной рецептуре
  • Обжариваем зерна каждый будний день

  • Более 5 лет мастерства в обжарке

  • Широкий ассортимент стран и континентов

  • Многоуровневый контроль качества

  • Возможна индивидуальная обжарка

  • Доставка свежеобжаренного кофе в любой регион

Подробнее