Главная
Моносорта
Бразилия Фазенда Желтый Бурбон

Состав

100% арабика
Обжарка

Средняя
Тип

Зерно
Регион

Сerrado growing region, Minas Gerais State, Brazil
Высота произрастания

1050 метров над уровнем моря
Период сбора урожая

Май-Сентябрь
Метод обработки

Полумытый

SV Caffe Бразилия Фазенда Желтый Бурбон

Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат

Профиль чашки

Древесно-табачный

Малина

Орех

Способ приготовления

250 грамм

1000 грамм

Ваша фасовка

Купить на coffeemarket.dp.ua

Бурбон – это разновидность арабики. Маркировка «жёлтый» и «красный» указывает на цвет ягод, из которых был произведён кофе. Жёлтые ягоды считаются более редкими, а напиток из них, по мнению многих ценителей, отличается особенной насыщенной сладостью.

Кофе с приятной мягкой кислинкой и многогранным вкусом, в котором сочетаются молочный шоколад, орехи и древесно-табачные ноты. В изысканном аромате также присутствует сладкая малина.

Регион произрастанияБразилия

Бразилия - крупнейший в мире производитель кофе. На территории страны находится 14 кофейных регионов, в которых, благодаря идеальным климатическим условиям и многовековой традиции, выращивают продукцию исключительного качества.

В Бразилии используются натуральный и влажный методы обработки кофе, гарантирующие многогранность букета, его мягкость и сладость.

Бразильский кофе отличается плотной консистенцией, мягким орехово-шоколадным вкусом и едва уловимой кислинкой, что делает его отличной основой для блендов. Присутствует в бразильском кофе и характерная горчинка.

Другие сорта SV Caffe